Trong những dịp đặc biệt, dịp vui của bạn bè thì không tránh khỏi được rượu bia. Đôi khi chỉ đôi chén “hỏi thăm” nhau cũng khiến người tửu lượng kém say khướt. Trạng thái say rượu khiến bạn cảm thấy chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, không thể làm được gì, thậm chí không làm chủ được bản thân, nguy hiểm đến sức khỏe.
Theo khoa học, say rượu được lý giải như sau: Trong rượu có chứa Ethanol, khi đi vào cơ thể nó sẽ xâm nhập đến hệ tiêu hóa, sau đó, đi qua các màng tế bào, và đi lên não. Tại đây, nó giải phóng dopamine và ảnh hưởng trực tiếp đến các cơ quan thụ cảm thần kinh. Đặc biệt, ethanol ức chế sự hoạt động của glutamate, khiến cho não bộ phản ứng chậm chạp, và có cảm giác buồn ngủ.
Rượu được chuyển hóa bởi các enzyme trong gan. Nhưng với những người uống quá nhiều rượu bia, người có chức năng gan kém, người không biết cách uống rượu, bia thì nguy cơ ngộ độc rượu, say xỉn là rất cao.
Những ai thường xuyên dung nạp thức uống có nhiều cồn thì dạ dày, gan, hệ thần kinh,...bị suy giảm chức năng.
Vì vậy để tránh những trường hợp xấu có thể xảy ra sau khi bạn say rượu bạn nên biết cách giải rượu cho chính mình hoặc bạn bè của bạn khi lỡ uống quá chén dẫn đến say xỉn.
Hãy bỏ túi những cách giải rượu dưới đây vô cùng hữu ích, hãy thử áp dụng để cuộc vui của bạn thật trọn vẹn nhé!
Nước lọc: Đây là cách đơn giản nhất để hóa giải độc tố do bia rượu gây ra. Nước lọc sẽ bù đắp lượng nước mà bạn còn thiếu, đồng thời pha loãng lượng cồn trong máu giúp bạn đỡ say hơn. Bạn cũng nên lưu ý rằng chỉ uống nước lọc chứ không dùng nước tăng lực hay nước ngọt có gas sau khi uống bia, rượu. Nguyên nhân là do những loại thức uống này sẽ làm tăng hàm lượng carbon dioxide trong dạ dày và ruột non, góp phần làm tăng nguy cơ ngộ độc cho cơ thể.
Gừng: Để chống say và giải độc rượu, hãy thái một củ gừng tươi thành những lát mỏng rồi đem sắc nước uống. Có thể cho thêm vào cốc nước gừng nóng một thìa mật ong để có tác dụng nhanh hơn.
Nước ép cà chua: Khi bạn uống rượu say và bị nôn thì cũng đồng nghĩa với việc cơ thể mất đi một lượng kali, canxi và natri. Chính vì thế, việc uống nước ép cà chua sẽ giúp bạn bổ sung lại những chất này cho cơ thể. Bạn nên trữ vài trái cà chua trong tủ lạnh nhà mình, mỗi khi uống nhiều bia rượu thấy cơ thể mệt mỏi và buồn nôn thì dùng máy ép trái cây để ép thành nước cà chua. Các chất dinh dưỡng trong cà chua sẽ giúp bạn cảm thấy đỡ mệt mỏi hơn nhiều.
Nước cam và mật ong: Trong nước cam và mật ong có chứa một loại chất đường là fructose. Đây là chất có khả năng tiêu hóa rượu nhanh. Vì thế, chỉ cần uống một ly nước cam hoặc mật ong rồi nằm ngủ, khi ngủ dậy bạn sẽ thấy cơ thể tỉnh táo hơn nhiều.
Nước mía: Sau khi uống rượu, bạn nên uống một cốc nước mía. Nước mía giúp bạn giải rượu và nhanh chóng thoát khỏi cơn say rượu.
Sinh tố trái cây: Nước ép trái cây sẽ giúp bạn bù lại lượng nước khi bị nôn nhiều, không những thế, nó còn giúp bạn giải độc trong cơ thể do rượu gây ra. Những chất dinh dưỡng và khoáng chất trong nước ép trái cây sẽ giúp làm mát gan, hồi phục cơ thể nhanh.
Chè xanh: Trong chè xanh có chứa axit tanic có khả năng khử chất cồn trong rượu. Vì thế người say rượu uống một cốc chè xanh thật đặc cũng có thể giúp giải rượu rất tốt.
Giải rượu bằng đỗ xanh: Theo y học cổ truyền, đậu xanh có vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải độc. Nên nấu sẵn một nồi cháo đậu xanh loãng để nguội, cho người say rượu ăn vài bát sẽ giải rượu rất nhanh, hiệu quả và không còn cảm giác mệt mỏi nữa vào buổi sáng hôm sau.
Ngoài ra có một số mẹo giúp bạn tránh bị say khi sử dụng rượu bia:
Trước khi uống bia rượu nên ăn 1 chút thức ăn có chứa nhiều dầu mỡ: vì khi ăn thức ăn có chứa nhiều dầu mỡ thì chúng sẽ bám lại vào thành ruột giống như một chiếc áo chống thấm, khi bạn uống rượu bia nhiều sẽ giúp làm giảm thời gian ngấm bia rượu vào cơ thể sẽ lâu hơn.
Không nên uống bia rượu khi đói: Khi đói cơ thể ta đang bị thiếu dinh dưỡng và rất háo nước. Chính vì vậy nếu uống rượu bia vào thời gian này thì sẽ giúp rượu có khả năng ngấm vào cơ thể một cách nhanh hơn, làm bạn có thể say nhanh hơn bình thường.
Uống nhiều nước lọc: Khi bị say rượu cơ thể chúng ta rất háo nước. Chính vì vậy nước lọc (nước lạnh càng tốt) là giải pháp tốt giúp bạn pha loãng rượu trong cơ thể, làm giảm nồng độ cồn trong người, giúp bạn tỉnh táo hơn. Nhưng tránh uống các loại nước có gas vì khi đó nó sẽ thải ra lượng khí cacbon dioxide trong dạ dày, giúp cho rượu đẩy nhanh tốc độ hấp thụ vào người.
Trên đây là một vài cách để giải rượu bia 1 cách hiệu quả, lâu dài. Với những mẹo nhỏ này, hy vọng các chị em sẽ giúp cánh mày râu luôn an toàn và có sức khỏe tốt.
Ngoài những cách trên thì các bạn có thể sử dụng cà gai leo hoặc kết hợp cà gai leo và xạ đen để giải rượu, vì cà gai leo và xạ đen có tác dụng giải rượu cực kỳ tốt.
Tác dụng giải rượu của cà gài leo mạnh đến nỗi chỉ cần nhấm rễ cà gai leo cũng tránh được say (sách Những cây thuốc vị thuốc Việt Nam của Đỗ Tất Lợi). Hoặc cây mật nhân cũng được nhiều người dân sử dụng để giải độc, giải rượu, làm tăng sinh lý nam giới mạnh (điều này rất cần cho nam giới bị xơ gan do sử dụng rượu bia nhiều).
Comments